Часто задаваемые вопросы о мармеладе

Сахар, вода, патока (мальтозная), желатин говяжий, регулятор кислотности - лимонная кислота, красители и ароматизаторы ГОСТ 6442-2014, диоксид титана (для непрозрачных видов), карнаубский воск

Высококачественный сахар с самого начала служит важной составляющей нашей продукции. Он обеспечивает неповторимую устойчивость формы и особый вкус. Нужно понимать, что мармелад это кондитерское изделие. Кондитерские изделия – это элемент праздника в повседневной жизни. Они не являются основными продуктами питания и должны потребляться в меру.

Мальтозную патоку получают осахариванием крахмалосодержащего сырья, ферментами с последующим фильтрованием сиропов и увариванием их до определенной плотности.
Благодаря низкому содержанию глюкозы, мальтозная патока не кристаллизуется в процессе хранения, она малогигроскопична, что важно для кондитерской промышленности, так как требует меньшего количества добавляемого сахара.

В первую очередь, мы используем мальтозную патоку для Предотвращение кристаллизации сахара и Повышения вязкости готового продукта, так-же для Улучшение вкуса и цвета продукции и Уменьшении добавления сахара.

Мармелад имеет знак качества Halal. Мы добавляем желатин только природного происхождения. В жевательном мармеладе Jelly Booms используется желатин говяжьего происхождения. Как известно, желатин – источник полезных витаминов и макроэлементов.

Мармелад приобретает свою яркую расцветку за счет применения натуральных пищевых красителей из фруктовых или растительных концентратов отвечающим ГОСТ 6442-2014.

Наш жевательный мармелад Jelly Booms не содержат глютен в составе. Более того, при производстве продукции генетически модифицированные организмы (ГМО) не используются.

Продукция полностью сертифицирована и имеет необходимые декларации соответствия для продажи на территории таможенного союза. Вы можете ознакомиться с сертификатами в разделе «Документы» для перехода на страницу нажмите здесь.

Рекомендуется хранить при комнатной температуре от +17 до +25 градусов (допустимо от +3 до +30 градусов) и относительной влажности воздуха не более 75% в условиях, исключающих прямых солнечных лучей, в плотно закрытой таре и вдали от продуктов, не имеющих специфический запах.

Да, конечно. Мы отправляем продукцию по всей России и странам СНГ. Для оформления международного заказа можете заполнить форму заявки, либо написать на почту alilyeva@mail.ru

По Москве и Московской области мы доставляем продукцию своим транспортом.
В другие города и страны - доставляем продукцию до транспортной компании.

Cахар, какао-масло (лауринового типа), какао-порошок, сухие молочные продукты, эмульгатор, натуральный ароматизатор "Ваниль".

Наша шоколадная глазурь Sweet & choc не содержат глютен в составе. Более того, при производстве продукции генетически модифицированные организмы (ГМО) не используются.

Да, она очень вкусная. Нам присылают много отзывов заказчики и все пишут, что ничего подобного они не пробовали. Он сильно отличается от магазинного шоколадного продукта.

При приготовлении продукции мы используем ингредиенты самого высочайшего качества. Без использования вредных трансжиров.

Хранить при t=18°C и относительной влажности не более 75%.

Настоящий шоколад может храниться достаточно долго. Шоколад без добавок можно хранить до 18 месяцев при комнатной температуре. 

Продукция полностью сертифицирована и имеет необходимые декларации соответствия для продажи на территории таможенного союза. Вы можете ознакомиться с сертификатами в разделе «Документы» для перехода на страницу нажмите здесь.

Да, конечно. Мы отправляем продукцию по всей России и странам СНГ. Для оформления международного заказа можете заполнить форму заявки, либо написать на почту alilyeva@mail.ru

По Москве и Московской области мы доставляем продукцию своим транспортом.
В другие города и страны - доставляем продукцию до транспортной компании.